Coquille  Saint-Jacques au foie gras  13.50€

Foie gras de Canard ,confiture d’oignon, brioche chaude     13.50€

Découverte de Foie gras   14.50€

Foie gras de Canard poêlé au Pineau des Charente    14.00€

Craquant de ris d’agneau au jus de truffe  12.00€

 Saumon fumé maison ,toasts grillés  10.50€

Quasi de veau « Vallée d’Auge » 17.50€

Filet de Dorade grillée, crème d’asperge 18.50 €

Tournedos Rossini(origine France)  19.50€

Petit jarret d’agneau fondant velouté de viande au thym  16.00€

Marmite du "Père Duval" 18.50€

(Lotte, Saumon, Bar, Gambas, Saint-Jaques, Velouté de légumes safrané) suivant Arrivage

Choucroute de la Mer 18.50€

(Lotte, Bar, Saumon, Gambas et saumon Fumé)

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Waterzoi des trois poissons 17.50€

(Lotte, Bar, Saumon bisque de homard et pommes vapeur)

Suivant Arrivage

Magret de canard rôti au Maroilles 16.50€