auberge restaurant auberge de l'étoile oye plage restaurant traditionnel et gastronomique

Les menus

A l'Auberge de l’Étoile, nous concevons notre carte au jour le jour, selon les produits de saison.

Chaque jour notre carte change en fonction de nos envies, et des produits frais
que nous trouvons sur le marché afin de vous proposer deux formules :

 

Formule du jour
(Tous les midis du lundi au vendredi) 


Menu du jour à 14.50  

(entrée,plat,dessert)

plat direct 9.50€

 

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Vous célébrez un événement familial : mariage, baptême, communion, anniversaire ou organisez un événement d'entreprise : conférence, réunion, gala, soirée ?

Nous vous proposons une prestation globale, intégrant repas,location de salle et mobilier,  et des prestations annexes.

N'hésitez pas a nous contacter

 

 

 

 

L auberge de l'étoile vous propose son menu 36€ 

Mise en bouche du moment

 

Oeuf meurette au vin de bourgogne mouillettes au foie gras 11€

Pleiade d'escargots et de ris de veau glacé au champagne 13€

Nage de crustacés au jus de carapaces 14€

Mesclun de crevettes aux copeaux de foie gras 11€

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 Tournedos de filet de bœuf «francais» petit jus périgourdin 24€

Filet de turbot juste poché,petits légumes sauce homardine 23€

Filet de canette au foie gras poêlé,petit jus acidulé 21€

Suprême de pintade farci à l'ancienne crème de foie gras 21€

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 Dessert 7€

  

 

L auberge de l'étoile vous propose son menu 22€

 

 

 

 Variation autour du fromages ou

 

Oeuf poché,crème de champignons

 

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Paleron braisé cuit a basse température ou

 

Mignon de porc au maroilles 

 

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Dessert