auberge restaurant auberge de l'étoile oye plage restaurant traditionnel et gastronomique

Les menus

A l'Auberge de l’Étoile, nous concevons notre carte au jour le jour, selon les produits de saison.

Chaque jour notre carte change en fonction de nos envies, et des produits frais
que nous trouvons sur le marché afin de vous proposer deux formules :

 

Formule du jour
(Tous les midis du lundi au vendredi) 


Menu du jour à 14.50  

(entrée,plat,dessert)

plat direct 9.50€

 

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Vous célébrez un événement familial : mariage, baptême, communion, anniversaire ou organisez un événement d'entreprise : conférence, réunion, gala, soirée ?

Nous vous proposons une prestation globale, intégrant repas,location de salle et mobilier,  et des prestations annexes.

N'hésitez pas a nous contacter

 

 L'auberge de l'étoile

 vous propose son menu à 25€

 

 

 

Gratin de St nectaire

 

Rôti de veau sauce forestier 

 

  Dessert

 

 

 

L'auberge de l'étoile vous propose son menu de St Valentin  à 39€ hors boissons 

 

Amuse bouche du moment

 

Noix de St jacques justes poêlées , mousseline de pomme de terre et poitrine fumé

ou

L’œuf poché ragoût d'escargots à l'ails persillés

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L'alliance de la langue de bœuf et du turbot sauce choron

ou

Le tournedos de filet de bœuf dans l’esprit d'un bourguignon

ou

Le dos de cabillaud (skrei) embeurré de pomme de terre et beurre blanc

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Le tout coco (congolais,glace coco)

ou

La dentelle de chocolat ,crémeux à la pêche

 L'auberge de l'étoile vous propose son menu à 38€ hors boissons ou

45€ boissons comprises

 Amuse bouche du moment

 

 *Tartare de crabe aux épices  12€

 * Poêlées de  st jacques aux endives braisées 13€

* Pressé de ris de veau  et foie gras  12€

*Poêlon d'escargots glacé au champagne  12€

 

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 *Dos de cabillaud embeurré de pomme de terre ,beurre blanc safrané  21€

 * Rognons de veau au porto  19€

 *Pièce de bœuf du moment , jus périgourdin  24€

       

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 *Farandole des desserts 7€

 *Tout coco et glace coco 7€

 *Crème brûlée à la chicorée 7€

        *Dentelle de chocolat  et son crémeux à la pêche 7€